Città di origine romana, con straordinari monumenti romanici, ha vissuto il suo periodo di maggior durante il Ducato di Parma, Piacenza e Guastalla.
Oggi è famosa nel mondo per la cucina ed i prodotti alimentari di altissima qualità: prosciutto crudo, il parmigiano-reggiano, il culatello, e tante altre gustose specialità che fanno di ogni occasione un’esperienza del palato indimenticabile.
Tra i monumenti di maggior interesse:
- Palazzo Vescovile
- Duomo (sec.XI)
- Battistero (il monumento più importante ed evoluto del Medio-evo in Italia)
- San Giovanni Evangelista (sec.XII)
- Chiesa della Steccata (sec.XVI)
- Palazzo della Pilotta,con il suo straordinarioTeatro Farnese(sec.XVI)
- Municipio (sec.XVII)
- Teatro Regio, fra i più illustri d'Italia per l'opera lirica, (sec.XIX)
- Chiesa dell'Annunciata
- Certosa di Paradigna
- Palazzo Ducale
- Palazzo del Governatore